Sữa Hạt Điều Trà Xanh Matcha
Hạt điều là một loại hạt đặc sản của Việt Nam và rất nhiều chất dinh dưỡng, thường mọi người chỉ ăn vặt thôi, nhưng mình sẽ chia sẻ thêm một món rất ngon từ hạt điều, đó là sữa hạt điều, đặc biệt có thêm bột trà xanh Nhật Bản sẽ làm tăng thêm mùi vị lạ miệng và vô cùng tốt cho sức khỏe, Những ai là fan của trà xanh không nên bỏ qua món này nhé, rất hấp dẫn!
Nguyên Liệu
Nguyên Liệu- Hạt điều 150 Gr = 216 calo
- Bột trà xanh 5 Gr
- Đường phèn 90 Gr = 176 calo
- Nước 1 Lít
Hướng Dẫn Chế Biến
Hướng Dẫn Chế Biến- 1. Hạt điều mua về các bạn lựa bỏ những hạt hư. Cho 150gr hạt điều, 90gr đường phèn và 1 lít nước vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hạt điều mịn mượt. Dùng rây lọc để sữa không bị cặn. Nếu máy xay có công suất nhỏ thì nên xay nhiều lần.
- 2. Đun sữa trên bếp với lửa vừa nhỏ, cho bột trà xanh vào khuấy đều tay để tan hết bột. Nếu bạn sợ bột bị vón cục nhiều thì hòa tan bột trà xanh với ít nước nóng trước rồi sau đó cho vào sữa. Sữa sôi thì tắt bếp, nếu bọt nhiều thì hớt bớt bọt.
- 3. Sữa hạt điều trà xanh dùng nóng hay lạnh đều ngon, có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày. Sữa thơm nhẹ, ngọt thanh và hơi đắng của trà xanh, bùi bùi của hạt điều thật ngon!
Nguồn: Cooky