Sữa Hạt Điều Chocolate
Sữa hạt điều – nghe rất lạ đúng không nào, nhưng đây là loại sữa hạt rất tốt cho sức khỏe vì hạt điều có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt dễ mua và giá thành rẻ hơn nhiều so với các loại hạt ngoại nhập như hạt hạnh nhân, hạt óc chó,.. . Mình sẽ gợi ý một công thức sữa hạt điều kết hợp với cacao, đảm bảo ai nào cũng ghiền vì trông rất ngon, thơm béo giống như các loại sữa vị socola.
- Hạt điều 150 Gr = 154 calo
- Bột cacao 5 Gr = 15 calo
- Đường phèn 90 Gr = 267 calo
- Nước 1 Lít
- 1. Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho 150gr hạt điều, 90gr đường phèn, 1 lít nước vào xay đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Dùng rây lọc hỗn hợp và bắc nồi lên bếp.
- 2. Cho 5gr bột cacao vào nồi sữa, dùng muỗng khuấy đều tay cho đến khi bột cacao tan vào sữa. Khi sữa sôi 2 phút thì tắt bếp. Để bột nhanh hòa tan hơn bạn có thể hòa bột cacao với ít nước trước khi cho vào nồi sữa.
- 3. Từng dòng sữa sánh mịn thơm mùi cacao, thêm vị bùi béo của hạt điều, ngọt thanh của đường phèn thật hấp dẫn. Vừa an toàn hợp vệ sinh, vừa cung cấp dưỡng chất cho cả gia đình, bắt tay làm ngay thôi!
Nguồn: Cooky