• 1. Cho 20gr trà đen vào ca, đổ 800ml nước sôi 90 độ vào ngâm 15 phút. Sau đó lượt bỏ xác trà rồi để nguội.

• 2. Cho 100gr đường phèn vàng chén, đổ vào 70ml nước sôi, dùng muỗng khuấy tan.

• 3. Cho vào shaker 3 lát chanh vàng, 20ml nước cốt chanh, dùng cây dầm ấn nhẹ, cho thêm 30ml mật ong, 20ml nước đường phèn, 150ml trà đen, đóng nắp, sau đó shake đều lên trong vòng 1 phút.

• 4. Cho đá vào ly, đổ trà đã shake vào, thêm 2 vá trân châu trắng lên trên, trang trí lát chanh vàng và húng lũi để ly trà được đẹp mắt hơn.

• 5. Vị trà chua dịu và thơm đặc trưng từ chanh vàng, kết hợp với sự ngọt thanh từ mật ong và đường phèn, giòn sần sựt vui nhẹ của trân châu trắng thích hợp với những ngày trời nóng oi giải tỏa cơn khát.

Nguồn: Cooky