Mug Cake Dừa
Mug Cake Dừa là một loại bánh bạn có thể hoàn thành một cách nhanh chóng chỉ trong vòng 10 phút. Nếu bạn là một người bận rộn và yêu thích đồ ngọt, đây sẽ là một món hoàn hảo dành cho bạn. Tuy cách làm đơn giản nhưng kết cấu bánh bông xốp hòa quyện cùng mùi dừa dịu dàng, ăn kèm cùng nước sốt caramel đậm đà sẽ làm bạn nhớ mãi đấy. Còn chờ gì mà không cùng mau mau vào bếp nào.
- Trứng gà 1 trái = 70 calo
- Nước cốt dừa 100ml = 229 calo
- Dừa bào 50gr = 184 calo
- Đường cát 150gr = 937.5 calo
- Bột mì 50gr = 182 calo
- Muối 13gr
- Bột nở 5gr
- Bơ lạt 15gr = 107.4 calo
- Whipping cream 250ml = 962.5 calo
- 1. Trộn 1 trái trứng gà, 100ml nước cốt dừa, 50gr đường cát khuấy đều. Cho 50gr bột mì, 5gr muối, 5gr bột nở, 50gr dừa bào, trộn đều.
- 2. Cho hỗn hợp bột vào 2/3 ly, sau đó cho vào lò vi sóng để chế độ high trong vòng 2 phút.
- 3. Nấu 100gr đường cát, 10gr muối và 30ml nước cho tới khi hỗn hợp thành caramel. Sau đó cho 250ml cream vào, khuấy đều, tắt bếp. Sau đó cho 15gr bơ lạt vào khuấy tan. Vậy là bạn đã có được một mẻ nước sốt caramel ngọt ngọt đắng đắng, sẽ giúp tăng hương vị hơn khi ăn kèm với Mug Cake Dừa.
- 4. Mug Cake Dừa ăn kèm sốt caramel mặn mặn ngọt ngọt sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người bận rộn. Dễ làm, dễ ăn, đó là tất cả những gì bạn cần cho một ngày bận rộn. Còn chờ gì mà không vào bếp cùng Cooky nào.
Nguồn: Cooky