Sữa Chua Dừa
- Nước cốt dừa 400 gr = 76.67 calo
- Men làm sữa chua 2 gr
-
Bước 1: Làm sữa chua dừa
Bạn chuẩn bị 1 cái hũ thuỷ tinh có nắp đậy, cho vào 400gr nước cốt dừa rồi dùng cây đánh trứng đánh cho thật mịn.
Sau đó, cho 2gr men làm sữa chua vào hũ và dùng muỗng khuấy đều cho men không bị vón cục.
-
Bước 2: Ủ sữa chua dừa
Sau khi đã hoà tan men làm sữa chua vào nước cốt dừa, bạn dùng 1 cái khăn vải mỏng đậy lên hũ thuỷ tinh rồi dùng dây chun cố định lại.
Tiếp đến, bạn ủ sữa chua ở nhiệt độ phòng trong khoảng 48 tiếng.
Sau 48 tiếng, bạn đậy nắp hũ sữa chua lại và làm mát sữa chua bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức được rồi.
Sữa chua dừa sánh mịn với vị dừa beo béo của nước cốt dừa quyện cùng 1 chút vị chua nhẹ tạo nên 1 hương vị kích thích khó cưỡng.
Bạn có thể kết hợp sữa chua cùng với trái cây để món tráng miệng thêm phần trọn vị nhé. Thử làm ngay nhé!
