Lê Chưng Thanh Mát

  Lê Chưng Thanh Mát - được dân gian ví như bài thuốc trị ho khan hiệu quả. Với vị nóng, cay của gừng và quế làm sạch họng, kháng viêm, kết hợp với vị thanh mát của lê và vị ngọt dịu của mật ong sẽ giúp dễ dùng cho mọi lứa tuổi, nhất là trẻ em. Sự kết hợp hài hòa, cân đối này giúp tạo thành bài thuốc giúp trị ho, giảm đau họng hiệu quả. 

 Nguyên liệu

• Lê  1 Trái = 84 calo
• Thanh quế  5 Gr = 15 calo
• Táo tàu  3 Trái = 60 calo
• Gừng  10 Gr = 7.96 calo
• Mật ong  1 Muỗng canh = 64 calo

 Các Bước Thực Hiện

• Bước 1:

Lê Hàn Quốc mua về rửa sạch, khoét ruột, giữ lại phần ruột và phần nắp cuốn để đậy lại khi chưng.

• Bước 2: 

Cho vào quả lê đã khoét ruột: 2 muỗng canh ruột lê, 10gr gừng cắt lát mỏng, 3 trái táo tàu cắt nhỏ bỏ hạt, 5gr thanh quế, 1 muỗng canh mật ong. Đậy nắp lại và đem chưng cách thuỷ trong vòng 40 phút.

• Bước 3:

Lê chưng có vị ngọt thanh, hơi cay cay và thơm của gừng và quế. Không những là bài thuốc hay về trị ho khan đau họng, mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, làm đẹp da và kiểm soát cân nặng cho chị em nữa đó

Nguồn: Cooky