Salad Ức Gà
Nguyên liệu
- Ức gà: 200g ≈ 258 calo
- Rau xà lách: 100g ≈ 14 calo
- Cà chua bi: 5 quả ≈ 135 calo
- Hành tây: 1/2 củ ≈ 29,775 calo
- Dưa leo: 1/2 quả ≈ 22,5 calo
- Sốt mayonnaise: 2 muỗng canh ≈ 203.91 calo
- Sốt dầu giấm: 2 muỗng canh ≈ 134.64 calo
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách chế biến
- Bước 1: Thái thịt gà thành những miếng vừa ăn, nêm gia vị và để trong khoảng 10 phút để thấm đều.
- Bước 2: Rửa sạch và cắt rau xanh thành những khúc nhỏ, cho vào bát lớn.
- Bước 3: Làm sạch cà chua, dưa leo, hành tây và cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn theo ý thích, rồi cho vào bát cùng rau xanh.
- Bước 4: Cho thịt gà đã nêm gia vị vào chảo nóng, chiên cho thật giòn và vàng đều hai mặt. Sau đó, vớt ra và để nguội.
- Bước 5: Khi thịt gà đã nguội, cắt thành những miếng nhỏ và cho vào bát cùng rau xanh và trái cây.
- Bước 6: Trộn đều các nguyên liệu trong bát với nhau, nêm thêm gia vị theo khẩu vị cá nhân.
- Bước 7: Để salad ức gà trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút để các nguyên liệu hòa quyện và thấm đều gia vị.
- Bước 8: Trước khi dọn ra bàn, chúng ta có thể thêm một ít hành phi hoặc hạt điều rang lên trên để làm cho món salad ức gà thêm ngon và đẹp mắt.
Thành Phẩm
Salad ức gà có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này có thể dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon lại còn rất phù hợp với thực đơn Eat Clean của những bạn đang muốn ăn Healthy nữa, quả quá là tuyệt vời còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vô làm thôi.
Nguồn: https://thucphamhuunghi.com