Salad Dăm Bông

   Salad dăm bông sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa món ăn giàu đạm, protein với rau củ nhiều vitamin và chất khoáng. Chỉ ít phút chế biến nhanh gọn là bạn đã có món salad hấp dẫn với nhiều màu sắc, giàu dinh dưỡng. Vị mằn mặn tự nhiên của dăm bông xông khói kết hợp với rau củ ngọt mát sẽ tạo nên món ăn tuyệt vời, đặc biệt là với các chị em phụ nữ ưa thích chế độ ăn lành mạnh và ít béo.

 Nguyên liệu

• Dăm bông  100 Gr ≈ 145.1 calo
• Trái bơ  50 Gr ≈ 80 calo
• Ớt chuông  50 Gr ≈ 10 calo
• Cà chua bi  50 Gr ≈ 9 calo
• Ô liu  50 Gr ≈ 57.5 calo
• Xà lách frise  50 Gr ≈ 7 calo
• Xà lách lolo tím  50 Gr ≈ 5 calo
• Xà lách lolo xanh  50 Gr ≈ 2.5 calo 
• Muối  1/2 Muỗng cà phê
• Tiêu  1/2 Muỗng cà phê
• Tỏi băm  1 Muỗng canh
• Giấm  4 Muỗng canh
• Mật ong  2 Muỗng canh
• Dầu olive  1 Muỗng canh ≈ 132.6 calo

 Các Bước Thực Hiện

• Bước 1:

Cắt 100gr dăm bông xông khói thành lát dài vừa ăn.

• Bước 2: 

Bơ trái gọt vỏ, cắt miếng dài. Ớt chuông vàng thái sợi. Cà chua bi bổ đôi. Olive đen cắt khoanh tròn nhỏ. Rau xà lách xanh và tím cắt miếng nhỏ vừa ăn.

• Bước 3:

Pha sốt dầu giấm: Cho vào chén 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh mật ong, 4 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh dầu olive. Trộn đều cho nước sốt hoà quyện với nhau.

• Bước 4:

Cho rau quả vào tô trộn, thêm vào dăm bông xông khói đã cắt, rưới sốt dầu giấm rồi trộn đều lên. Rắc thêm phô mai sợi là hoàn chỉnh món salad.

• Bước 5:

Salad dăm bông sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa món ăn giàu đạm, protein với rau củ nhiều vitamin và chất khoáng. Chỉ ít phút chế biến nhanh gọn là bạn đã có món salad nhiều màu sắc, giàu dinh dưỡng. Salad dăm bông vừa có vị mằn mặn của dăm bông xông khói vừa có vị chua nhẹ và giòn giòn của rau quả sẽ là món ăn ngon, tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

  Lưu ý: Người dùng có thể điều chỉnh lại số lượng nguyên liệu để phù hợp với khẩu phần ăn của mình.

Nguồn: Le Gourmet ( Cooky)